ПЪЛНЕНИ РИБКИ – ЧУШЧИЦИ (веган рецепта)

Name: ПЪЛНЕНИ РИБКИ – ЧУШЧИЦИ (веган рецепта)
Ingredients: 10 Зелени рибки - чушки; 1 чаша Кашу (добре е да накиснете кашуто предварително, за да се смели по-лесно); 2 ч.л. Хранителна мая; 4 с.л. Зехтин; 2 скилидки Чесън; ½ връзка Магданоз; 1 ч.л. Тахан от бял сусам; 100 гр Бадемово брашно или панко трохи; Сол, червен и черен пипер на вкус; 3 с.л. вода

АвторFunctional BodiesКатегорияПредястие

Необходими продукти:

10 Зелени рибки - чушки

1 чаша Кашу (добре е да накиснете кашуто предварително, за да се смели по-лесно)

2 ч.л. Хранителна мая

4 с.л. Зехтин

2 скилидки Чесън

½ връзка Магданоз

1 ч.л. Тахан от бял сусам

100 гр Бадемово брашно или панко трохи

Сол, червен и черен пипер на вкус

3 с.л. вода

Как да приготвим:

Разполовете чушките и почистете от семките.

Наредете ги в тава с отвора нагоре, леко посолявате и добавяте 1 с.л. зехтин в/у тях.

Печете на 200 градуса за 2,3 минути.

Поставете в блендера всички съставки, без бадемовото брашно, Блендирайте до получаване на смес, подобна на крема сирене.

Напълнете чушките и отгоре поръсете с брашното от бадеми.

Печете във фурната на 220 градуса само на горен реотан, докато не се зачервят поръсените трохи.

Съставки