Тосканска Супа

АвторFunctional BodiesКатегория
Съставки:
 2 бр Италиански наденички
 100 г Бекон
 1 глава Лук
 4 скилидки Чесън
 5 Картофа
 2 стръка Целина/Селъри
 2 чч Пилешки костен бульон
 2 чч Вода или 4 чаши Пилешки костен бульон
 1 връзка Кейл
 200 г Кокосова сметана
 Сол
 Черен пипер
Начин на приготвяне:
1

Нарежете наденицата на колелца и бекона на кубчета. В голяма тенджера запържете първо бекона, извадете го и после запържете в същата мазнина и наденицата.

2

Към тях прибавете наситно нарязаните зеленчуци - лук, целина и чесън. Добавете бекона и бульона, както и водата.

3

Оставете да покъкри за 20-30 минути на слаб огън, след което добавете картофите, предварително нарязани на кубчета, за около 10 минути, докато омекнат. Накрая трябва да добавите и кейла, който сте измили и почистили от стеблата. Нарежете го на едро и заедно с него прибавете сметаната, солта и пипера да покъкрат за още 3-5 минути.

4

Можете да сервирате с прясно настърган пармезан за декорация.

Съставки

Съставки:
 2 бр Италиански наденички
 100 г Бекон
 1 глава Лук
 4 скилидки Чесън
 5 Картофа
 2 стръка Целина/Селъри
 2 чч Пилешки костен бульон
 2 чч Вода или 4 чаши Пилешки костен бульон
 1 връзка Кейл
 200 г Кокосова сметана
 Сол
 Черен пипер

Инструкции

Начин на приготвяне:
1

Нарежете наденицата на колелца и бекона на кубчета. В голяма тенджера запържете първо бекона, извадете го и после запържете в същата мазнина и наденицата.

2

Към тях прибавете наситно нарязаните зеленчуци - лук, целина и чесън. Добавете бекона и бульона, както и водата.

3

Оставете да покъкри за 20-30 минути на слаб огън, след което добавете картофите, предварително нарязани на кубчета, за около 10 минути, докато омекнат. Накрая трябва да добавите и кейла, който сте измили и почистили от стеблата. Нарежете го на едро и заедно с него прибавете сметаната, солта и пипера да покъкрат за още 3-5 минути.

4

Можете да сервирате с прясно настърган пармезан за декорация.

Тосканска Супа
Може би ще харесате
0
Вашата количка е празна!

Все още не те добавили нищо.

Към магазина

Този сайт използва "бисквитки", за да подобри предлаганите услуги.